Bei unserer Reise haben wir auch intensiv am Leben der Einheimischen teilgenommen. Dabei gings nicht nur Trachten, Musik, sondern auch ums Essen:
Die musikalische Unterhaltung
Ein gutes Hendl, mit offenen Feuer gegrillt
Tirtl, eine Südtiroler Spezialität
Strauben mit Preiselbeermarmelade
Und zum Abschluss einen Aprikosenkuchen
Die Strauben sehen ja interessant aus. Ich kenne das so ähnlich als Funnel-Cake aus den USA, wobei die das vermutlich auch nur aus dem Alpenraum importiert haben. :)
AntwortenLöschenEhrlich gesagt, hat es mir die Semmel angetan....die bekomme ich hier nicht (:
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