Adler Mühle Bahlingen

Letzte Woche machten wir einen Ausflug zur Adler Mühle in Bahlingen, von der einige Food Blogger ihr Mehl beziehen, so auch wir. Deshalb waren wir neugierig und da es nicht so weit von uns aus ist, machten wir einen Abendausflug zum Mehlkaufen (und Pizzaessen). Hier einige Impressionen:

Ole, ole !

Unsere Favoriten

Gewürzordnung

zorra hatte nach unserer Gewürzordnung gefragt, das ist lustig ,denn diese Frage hatte ich mir vor kurzem auch mal gestellt und überlegt, ob ich im blog nachfragen sollte. Da ist sie mir jetzt zuvorgekommen. Dies ist jetzt auch ein Blogeintrag, den ich schnell realisieren kann, sonst ist es im Moment ja etwas mau. In der Schule ist die Hölle los und es gibt zur Zeit nur schnelle Küche und absolute Standardgerichte und auch kaum Zeit zum Lesen, geschweige denn Schreiben.

Neben dem Herd befindet sich eine Schublade und die habe ich mir nach Art des "mise en place" der Chefköche mit den wichtigsten Gewürzen fürs Kochen eingerichtet, da findet sich natürlich Salz und Pfeffer, P fuer Paprika, C für Curry, ....

Der Rest der Gewürze steht auf dem Regal, in Bonne Maman Marmeladengläsern. In der Cacaodose ist allerdings die Vanille gelagert.

Blick aus dem Kuechenfenster

Barbara hat auf ihrer Spielwiese nach dem Blick aus dem Kuechenfenstern anderer Blogger gefragt:

So sieht es eigentlich aus, rauslugen kann man nur unten.

So siehst dann aus , wenn man den Vorhang aufzieht, Blick auf unser Fahrradhäuschen und aufs Nachbarhaus.

Und wenn man auf die andere Seite schaut, hat man Blick Richtung Garten, da wir eine zum Wohnzimmer offene Kueche haben.

An alle weiteres frohes Kochen.

Zuckertüte

In der letzten Zeit war wieder viel los, noch eine Kurzreise in die Schweiz, ein neues Schuljahr für mich und am Samstag der erste Schultag unserer Tochter.

Zum Feiern des ersten Schultag waren auch Oma, Opa, Tante und sogar meine Tante aus China gekommen. Nach dem Fest in der Schule sind wir in den Schwarzwald um ein schönes Picknick zu machen. Dazu gab es Gambaspiesschen, Fleischspiesschen, Würstchen und einige Salate. Karotte und Gurke fuer die Kinder , ausserdem den Kichererbsensalat und den Curry-Kartoffelsalat eigenhändig gemacht von der Chefin der Karine s Kitchen (meine Tante aus China).

Fleischspiesschen "Estilo Espeto de Malaga"

Die Salatbar

Und zum Nachtisch noch eine leckere Creme Caramel

Und ab jetzt gehts jeden Morgen für Mama und Tochter in die Schule.

Fahrradschuppen

Hier noch ein Photo von dem gestern erwaehnten Grossprojekt:

Unser neuer Fahrradschuppen, nach zweijaehrigen Planung und mehreren Bauphasen fast fertiggestellt, es fehlt nur noch ein weiterer Anstrich und die Seitenfenster. Die Radl sind schon in ihre neuen Behausung eingezogen:

Der Anfang

Nun lese ich  schon eine geraume Zeit die verschiedensten Küchenblog. Aber immer nur passiv sein ist auch nicht das Wahre, so überlege ich schon länger auch endlich mich aktiv an der schönen und ergiebigen Rezeptesammlung im Internet zu beteiligen. Gerade bin ich noch dabei den Blog so zu gestalten, wie er mir gefällt und kämpfe mich durch HTML und CSS. Ich hoffe, dass ich dies bald geschafft habe und das erste Rezept posten kann.

Bis dann